Классический салат Мимоза - рецепт приготовления

Салат мимоза в России уже давно ассоциируется с праздником, будь то день рождение или новый год. В каждой семье есть свой классический рецепт мимозы, который передается от матери к дочери и проверен годами и гостями:). Этот рыбный салат готовить быстро и легко, позвольте предложить свой вариант приготовления мимозы.

Классический салат Мимоза фото готового блюда

Ингредиенты

Чтобы приготовить Классический салат Мимоза, возьмите:
  • рыбные консервы 1 банка
  • картофель 4 шт.
  • морковь 2 шт.
  • яйца куриные 4 шт.
  • зеленый лук 1 пучок
  • сыр 200 г.
  • майонез 150 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картофель, морковь и яйца. С овощей очистите кожуру и натрите на крупной терке, отделите желтки от белков и натрите на мелкой терке, распределите все в разных тарелочках

На мелкой терке измельчить сыр.

На дно блюда первым слоем выложите нарезанный зеленый лук и тертый картофель, немного сбрызните рыбным соком картофель, посолите, поперчите и смажьте оливковым майонезом.

Разомните вилкой рыбную консерву, я предпочитаю использовать горбушу и выложите ровным слоем на картофель, промажьте майонезом и посыпьте тертым сыром.

Далее выкладываем слой тертой моркови, соль-перец по вкусу и немного майонеза.

Затем идет слой тертых белков, майонез и тертые желтки. Украсить зелень. Приятно аппетита!

Пошаговые фото рецепта


Видео рецепт приготовления


Пищевая ценность порции кКалл: 918

Белки : 49 г.

Жиры : 65 г.

Углеводы : 36 г.


Кухня: Русская

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Сложность: Простой


Новые рецепты